Le Lioran
3 °C / Nuageux
Vent: SE de 11 km/h
Humidité: 93%
  • Auj
    -2/2 °C
  • Dim
    -2/4 °C
  • Lun
    -4/2 °C
  • Mar
    -8/-1 °C

Le Bufadou, restaurant Lioran - Cantal Auvergne

Le BUFADOU, le midi du Lundi au Vendredi hors vacances et tous les jours midi et soir pendant les vacances !!!

Au BUFADOU,
nous vous proposons des produits frais et locaux, une cuisine généreuse. A midi, plat du jour autour des spécialités auvergnates et le soir les grands classiques de la montagne..


Vous pourrez accompagner votre plat d’un bon vin dont le patron vous racontera l’histoire avec passion.

Vous aurez  forcément le plaisir de déguster les excellents formages auvergnat.

Au-delà d’un bon repas, vous n’êtes pas à l’abris de passer un bon moment.

Nos spécialités : truffade, chou farci, côtes de bœuf Salers, côtes de veau aux morilles, fondue aux cèpes, raclette … et pour le dessert : pâtisseries maison, vacherin glacé artisanal.

LE MIDI

Tout l’hiver, nous vous proposons

de découvrir la fondue Cantalou.

Assiette mixte en terrasse
Assiette mixte en terrasse
Affiche restaurant hiver
Affiche restaurant hiver
Assiette en cours de dressage
Assiette en cours de dressage
Salle de restaurant
Salle de restaurant
Croquant poire & bleu d’auvergne
Croquant poire & bleu d’auvergne
Framboisier
Framboisier
plat du jour
plat du jour
Côte de veau aux morilles
Côte de veau aux morilles
Confit de canard, ecrasé de pomme de terre à la truffe
Confit de canard, ecrasé de pomme de terre à la truffe
Assiette de fromages Auvergnats
Assiette de fromages Auvergnats

Pour les amateurs de sucré 
Cornet de MURAT, chocolat chaud ou boisson fraiche

Pour les amateurs de salé
Assiette de fromages auvergnats, de charcuterie avec un bon vin, une bonne bière artisanale ou la traditionnelle gentiane.

NOTRE CARTE HIVERNALE :