À NOTRE TABLE GOURMANDE,
nos produits sont frais, nos assiettes généreuses et nos menus aussi variés qu’équilibrés.
Chez nous, le « fait maison » et le « circuit-court » ne sont pas des concepts galvaudés. Notre cuisine est de saison, comme votre pratique sportive, mais surtout, elle s’adapte à vos besoins. Chez nous, les régimes alimentaires ne sont pas tabous.
Au-delà d’un bon repas, vous passerez un bon moment.
Si nous revendiquons la meilleure table du GR400, nous le devons à la qualité des produits dénichés par nos fournisseurs.Notre Chef de cuisne Romain sélectionne avec soin nos fournisseurs et les produits de saison, au service du « fait maison », du « circuit-court », de la cuisine de saison et de terroir qui nous tient à cœur. |
 | Nos spécialités Que vous souhaitiez déguster un bol végétarien ou goûter à l’une de nos spécialités ... de la truffade à la côte de veau aux morilles ou nos pâtisseries artisanales ... |
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